2026/03/14
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
味噌上手MISO LOVE(ミソ/ジョウズ/ミソ/ラブ)。
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| 著者名等。 |
山田/玲子‖著(ヤマダ,レイコ)。
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| 板野/賢治‖撮影(イタノ,ケンジ)。
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| 出版者。 |
K&M企画室/東京。
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| 出版年。 |
2025.7。
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| ページと大きさ。 |
95p/26cm。
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| 件名。 |
料理。
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| 味噌。
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| 分類。 |
NDC9 版:596。
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| NDC10版:596。
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| ISBN。 |
978-4-909950-07-9。
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| 価格。 |
¥2000。
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| タイトルコード。 |
1000001763333。
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| 内容紹介。 |
味噌は栄養価の高い健康食材。誰でも手軽に使いやすく、どんな素材もおいしくしてくれるスーパーフード。味噌を使ったスペシャリテ、健康パワーを実感する味噌汁、お取り寄せして食べたいおいしい味噌などを紹介。英文併記。。
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| 著者紹介。 |
料理研究家。浜田山にて料理教室「Salon de R」を主宰。NYやヒューストンなど、海外でもレッスンを開催。著書に「おにぎりレシピ101」「和ごはん101」「定年ごはん」など。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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