2025/11/19
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
簡単。なのにちゃんと薬膳(カンタン/ナノニ/チャント/ヤクゼン)。
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| 副書名。 |
いつもの食材で、おいしく続けられる(イツモ/ノ/ショクザイ/デ/オイシク/ツズケラレル)。
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| 3ステップでできるからだ想いの87レシピ(スリー/ステップ/デ/デキル/カラダオモイ/ノ/ハチジュウナナ/レシピ)。
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| 著者名等。 |
山田/奈美‖著(ヤマダ,ナミ)。
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| 出版者。 |
家の光協会/東京。
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| 出版年。 |
2025.8。
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| ページと大きさ。 |
95p/26cm。
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| 件名。 |
薬膳。
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| 分類。 |
NDC9 版:498.583。
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| NDC10版:498.583。
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| ISBN。 |
978-4-259-56844-3。
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| 価格。 |
¥1600。
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| タイトルコード。 |
1000001767117。
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| 内容紹介。 |
どんなに簡単な料理でも、食材の働きを知り、組み合わせを考え、季節や目的、体質に合っていれば、れっきとした薬膳料理になる。スーパーで売っている身近な材料や調味料を使った、手軽に作れる薬膳料理87レシピを紹介する。。
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| 著者紹介。 |
薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「古家1681」にて和食薬膳教室や発酵教室を開催。著書に「発酵暮らし」「からだが整う一汁一菜」など。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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