書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/11/21

書誌情報｡

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978-4-8119-0703-1

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	流通環境の変化と青果物仲卸業者(リュウツウ/カンキョウ/ノ/ヘンカ/ト/セイカブツ/ナカオロシ/ギョウシャ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	木村/彰利‖著(キムラ,アキトシ)｡
出版者｡	筑波書房／東京｡
出版年｡	2025.7｡
ページと大きさ｡	5,214p／21cm｡
件名｡	青果市場｡
分類｡	NDC9 版：675.5｡
分類｡	NDC10版：675.5｡
ISBN｡	978-4-8119-0703-1｡
価格｡	¥2800｡
タイトルコード｡	1000001767267｡
内容紹介｡	青果物の卸売市場流通で重要な位置付けを占める、大阪市中央卸売市場本場と大阪府中央卸売市場の仲卸業者を対象に、1995年と2021年におこなった実態調査。その結果を分析し、今後の参考となる知見を提供する。｡
著者紹介｡	大阪市東淀川区十三東之町生まれ。信州大学農学部園芸農学科卒業。日本獣医生命科学大学応用生命科学部食品経済学教室教授。著書に「園芸生産地域の青果物流通」など。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 101120202｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W60～W61 / 産業｡	請求記号： 675.5/ｷﾑﾘ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001767267

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