書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2026/03/04

書誌情報｡

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978-4-7679-6229-0

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	食事摂取基準2025年版による栄養管理・給食管理(ショクジ/セッシュ/キジュン/ニセンニジュウゴネンバン/ニ/ヨル/エイヨウ/カンリ/キュウショク/カンリ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	PDCAサイクルの実践(ピーディーシーエー/サイクル/ノ/ジッセン)｡
著者名等｡	由田/克士‖編著(ヨシタ,カツシ)｡
著者名等｡	石田/裕美‖編著(イシダ,ヒロミ)｡
出版者｡	建帛社／東京｡
出版年｡	2025.9｡
ページと大きさ｡	7,179p／26cm｡
件名｡	栄養｡
分類｡	NDC9 版：498.55｡
分類｡	NDC10版：498.55｡
ISBN｡	978-4-7679-6229-0｡
価格｡	¥2700｡
タイトルコード｡	1000001768277｡
内容紹介｡	PDCAサイクルと「日本人の食事摂取基準(2025年版)」による栄養管理・給食管理を現場で具体的に実践するための考え方や留意点などを詳細に示す。令和5年乳幼児身体発育調査等の関連資料も収録。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 101133460｡	配架場所： MAP 3F / 南（S） / S32～S34 / 医療 / 49　医学・薬学｡	請求記号： 498.55/ﾖｼｼ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001768277

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