2026/07/29
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
台湾茶の教科書(タイワンチャ/ノ/キョウカショ)｡
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| 副書名｡ |
現地のエキスパートが教える本場の知識(ゲンチ/ノ/エキスパート/ガ/オシエル/ホンバ/ノ/チシキ)｡
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| 著者名等｡ |
林/品君‖著(リン,ヒンクン)｡
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| 出版者｡ |
グラフィック社／東京｡
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| 出版年｡ |
2025.9｡
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| ページと大きさ｡ |
159p／21cm｡
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| 件名｡ |
茶｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.7｡
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| NDC10版：596.7｡
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| ISBN｡ |
978-4-7661-4085-9｡
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| 価格｡ |
¥2500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001771886｡
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| 内容紹介｡ |
台湾茶の基礎知識から、種類、楽しみ方までを紹介。それぞれのお茶の風味にフィットするおすすめのペアリング(料理/菓子)と、そのレシピも掲載する。台湾茶の品種一覧付き。｡
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| 著者紹介｡ |
台湾宜蘭県生まれ。大阪大学外国語学部卒業。台湾茶/台湾料理研究家。製茶師。台湾料理教室「郷菜ShiangTsai」主宰。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 101127777｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
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- 請求記号：
- 596.7/ﾘﾝ ﾀ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001771886