2026/03/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ソーセージ職人タベルスキ・マイケル(ソーセージ/ショクニン/タベルスキ/マイケル)｡
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| 副書名｡ |
泣いて笑って成功をつかむ(ナイテ/ワラッテ/セイコウ/オ/ツカム)｡
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| 著者名等｡ |
タベルスキ・マイケル‖著(タベルスキ,マイケル)｡
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| 出版者｡ |
文芸社／東京｡
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| 出版年｡ |
2025.9｡
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| ページと大きさ｡ |
240p／19cm｡
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| 件名｡ |
肉・肉製品｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：648.24｡
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| NDC10版：648.24｡
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| ISBN｡ |
978-4-286-26928-3｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001773085｡
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| 内容紹介｡ |
ポーランドから秋田に移住し、様々な事業で失敗を繰り返して10年。欧州のおいしいソーセージを思い出し、そこから「ソーセージ革命」が始まり…。見知らぬ土地で挑戦し続け夢を実現させた、著者のこれまでの歩みを振り返る。｡
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| 著者紹介｡ |
ポーランド共和国ポズナン市生まれ。国立アダム・ミツキエビッチ大学物理学部卒。来日し、地元企業に就職後、起業。ソーセージの本格製造をはじめる。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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