書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2026/03/21

書誌情報｡

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978-4-907623-79-1

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	美味しさの記憶(オイシサ/ノ/キオク)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	人文的「食」紀行(ジンブンテキ/ショクキコウ)｡
著者名等｡	山口/謠司‖著(ヤマグチ,ヨウジ)｡
出版者｡	dZERO／千葉｡
出版年｡	2025.9｡
ページと大きさ｡	221p／19cm｡
件名｡	食生活-日本｡
分類｡	NDC9 版：383.81｡
分類｡	NDC10版：383.81｡
ISBN｡	978-4-907623-79-1｡
価格｡	¥2000｡
タイトルコード｡	1000001777549｡
内容紹介｡	「本朝食鑑」でたどる元禄の贅、見えない神様をもてなす「あえのこと」…。「食べる」という営みによって受け継がれている人類の記憶をたどる。ラジオ番組「PLENUS RICE TO BE HERE」をもとに書籍化。｡
著者紹介｡	長崎県生まれ。中国学研究者(専門は文献学、書誌学、日本語史など)。平成国際大学学術顧問。大東文化大学名誉教授。中国山東大学客員教授。「日本語を作った男」で和辻哲郎文化賞受賞。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 101138386｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W70～W72 / 社会科学｡	請求記号： 383.81/ﾔﾏｵ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001777549

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