2026/04/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
知っておきたい!和ごはんの常識(シッテ/オキタイ/ワゴハン/ノ/ジョウシキ)｡
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| 副書名｡ |
イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで(イラスト/デ/ミル/マナー/ブンカ/レシピ/チョット/イイ/ハナシ/マデ)｡
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| 著者名等｡ |
ロール・キエ‖文(キエ,ロール)｡
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| 貴志/春奈‖絵(キシ,ハルナ)｡
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| 名取/祥子‖訳(ナトリ,ショウコ)｡
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| 出版者｡ |
原書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2025.10｡
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| ページと大きさ｡ |
128p／22cm｡
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| 件名｡ |
料理(日本)｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.21｡
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| NDC10版：596.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-562-07572-0｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1000001778256｡
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| 内容紹介｡ |
くらしの知恵と工夫がつまった「和ごはん」の秘密を一冊に。四季折々の料理からおにぎり、お弁当、風呂敷の包み方、居酒屋メニュー、お茶の世界と茶道の心までをイラストで紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
フランスの料理研究家。日本料理に関する書籍を数多く手がける。執筆活動や料理教室を通して日本の食文化を発信。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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