2026/07/22
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯 1(オコメ/ワ/ドコカラ/キテ/ドコ/エ/イク/イネ/オコメ/ゴハン)。
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| 各巻書名。 |
お米の歴史 稲作のはじまりから現代のお米事情まで。
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| 著者名等。 |
稲葉/茂勝‖著(イナバ,シゲカツ)。
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| 服部栄養料理研究会‖監修(ハットリ/エイヨウ/リョウリ/ケンキュウカイ)。
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| こどもくらぶ‖編(コドモ/クラブ/ヘンシュウブ)。
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| 出版者。 |
岩崎書店/東京。
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| 出版年。 |
2025.10。
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| ページと大きさ。 |
31p/29cm。
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| 件名。 |
稲。
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| 米。
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| 分類。 |
NDC9 版:616.2。
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| NDC10版:616.2。
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| ISBN。 |
978-4-265-09259-8。
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| 価格。 |
¥3000。
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| タイトルコード。 |
1000001780860。
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| 内容紹介。 |
日本人と日本社会のなかで特別な存在としてあつかわれてきたお米。現代のお米事情から、稲とお米とのちがい、お米の栄養成分と機能、お米とダイエットの関係までを、写真や図表などを交えてわかりやすく紹介します。。
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| 著者紹介。 |
東京都生まれ。東京外国語大学卒。子どもジャーナリストとして活動。NPO法人子ども大学くにたちを設立、同理事長に就任。「SDGs子ども大学運動」を展開。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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