2026/07/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
せいろで蒸しパンとおやつ(セイロ/デ/ムシパン/ト/オヤツ)｡
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| 副書名｡ |
ふんわり、もちもち。(フンワリ/モチモチ)｡
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| 著者名等｡ |
中川/たま‖著(ナカガワ,タマ)｡
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| 出版者｡ |
朝日新聞出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2025.11｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／24cm｡
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| 件名｡ |
菓子｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.65｡
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| NDC10版：596.65｡
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| ISBN｡ |
978-4-02-333466-3｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1000001783902｡
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| 内容紹介｡ |
どこか懐かしく、ふわふわ、もっちり。湯気のせいか温かみが感じられる蒸し菓子。蒸しパンいろいろ、しっとりケーキとプリン、フルーツデザート、中華まん、和のおやつなど、せいろで蒸して作るパンとおやつのレシピを紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
自然食品店勤務後、ケータリングユニット「にぎにぎ」を経て独立。料理教室、イベント、ワークショップ等を開催。著書に「自家製の米粉ミックスでつくるお菓子」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 101147502｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
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- 請求記号：
- 596.65/ﾅｶ ｾ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001783902