2026/07/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
豊臣家の包丁人(トヨトミ/ケ/ノ/ホウチョウニン)｡
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| 著者名等｡ |
木下/昌輝‖著(キノシタ,マサキ)｡
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| 出版者｡ |
文藝春秋／東京｡
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| 出版年｡ |
2025.11｡
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| ページと大きさ｡ |
428p／19cm｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：913.6｡
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| NDC10版：913.6｡
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| ISBN｡ |
978-4-16-392036-8｡
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| 価格｡ |
¥2000｡
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| タイトルコード｡ |
1000001784864｡
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| 内容紹介｡ |
屑として捨てられていた雉の内臓を使った汁、戦の前に即席のかまどで焼いた下魚の蒲鉾、秀吉と秀長の故郷の味…。豊臣家の天下統一の陰には、凄腕の料理人がいた! 戦国時代の料理に光をあてた天下取り物語。｡
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| 著者紹介｡ |
奈良県出身。「絵金、闇を塗る」で野村胡堂文学賞、「孤剣の涯て」で本屋が選ぶ時代小説大賞、「愚道一休」で新田次郎文学賞、渡辺淳一文学賞を受賞。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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