2026/07/27
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
素朴で軽やかなイタリア菓子(ソボク/デ/カロヤカ/ナ/イタリア/ガシ)｡
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| 副書名｡ |
ワンボウルでおおらかに作る(ワン/ボウル/デ/オオラカ/ニ/ツクル)｡
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| 著者名等｡ |
カリニ彩‖著(カリニ,アヤ)｡
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| 出版者｡ |
文化学園文化出版局／東京｡
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| 出版年｡ |
2025.11｡
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| ページと大きさ｡ |
79p／26cm｡
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| 件名｡ |
菓子｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.65｡
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| NDC10版：596.65｡
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| ISBN｡ |
978-4-579-21482-2｡
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| 価格｡ |
¥1700｡
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| タイトルコード｡ |
1000001785484｡
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| 内容紹介｡ |
イタリアのお菓子は“素朴でシンプル”。それは、香りや素材の風味を生かすことをとても大切にしているから。イタリアで出会った各地のお菓子を、できるだけ簡単に、シンプルに作れるレシピで紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
早稲田大学卒業。料理研究家。著書に「素朴でおおらかなイタリアパン」がある。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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