書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2026/07/27

書誌情報｡

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978-4-19-866100-7

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	食の感動を伝える資格フードアナリスト入門(ショク/ノ/カンドウ/オ/ツタエル/シカク/フード/アナリスト/ニュウモン)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	日本フードアナリスト協会‖著・編(ニホン/フード/アナリスト/キョウカイ)｡
出版者｡	徳間書店／東京｡
出版年｡	2025.11｡
ページと大きさ｡	117p／21cm｡
件名｡	飲食店｡
分類｡	NDC9 版：673.97｡
分類｡	NDC10版：673.97｡
ISBN｡	978-4-19-866100-7｡
価格｡	¥1400｡
タイトルコード｡	1000001788981｡
内容紹介｡	「食べて」「評価して」「表現」し、消費者の視点から食をプロデュースして、食の情報を解説する専門家「フードアナリスト」。フードアナリストに必要な基礎知識が学べる公式入門書。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 010967958｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W60～W61 / 産業｡	請求記号： 673.97/ﾆﾎｼ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001788981

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