2026/08/05
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
せっかく作るなら、一生ものの、おいしいお菓子(セッカク/ツクルナラ/イッショウモノ/ノ/オイシイ/オカシ)。
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| 副書名。 |
決定版(ケッテイバン)。
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| 著者名等。 |
小嶋/ルミ‖著(コジマ,ルミ)。
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| 出版者。 |
KADOKAWA/東京。
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| 出版年。 |
2025.12。
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| ページと大きさ。 |
143p/26cm。
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| 件名。 |
菓子。
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| 分類。 |
NDC9 版:596.65。
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| NDC10版:596.65。
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| ISBN。 |
978-4-04-897939-9。
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| 価格。 |
¥2100。
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| タイトルコード。 |
1000001790312。
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| 内容紹介。 |
お菓子作りは「混ぜ方」がすべて。同じレシピでも、混ぜ方次第で仕上がりに格段の差が出る。人気洋菓子店のオーナーパティシエが、お店のようなクオリティに仕上がるお菓子作りのコツを紹介。混ぜ方の動画のQRコード付き。。
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| 著者紹介。 |
東京・小金井の洋菓子店「オーブン・ミトン」オーナーパティシエ。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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