2026/07/21
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
タンパク質とは何か(タンパクシツ/トワ/ナニカ)。
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| 著者名等。 |
山本/啓一‖著(ヤマモト,ケイイチ)。
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| 出版者。 |
集英社インターナショナル/東京。
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| 集英社(発売)/東京。
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| 出版年。 |
2025.12。
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| ページと大きさ。 |
216p/18cm。
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| シリーズ名。 |
インターナショナル新書 167。
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| 件名。 |
蛋白質。
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| 分類。 |
NDC9 版:464.2。
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| NDC10版:464.2。
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| ISBN。 |
978-4-7976-8167-3。
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| 価格。 |
¥970。
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| タイトルコード。 |
1000001790688。
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| 内容紹介。 |
身体の約20%を占め、健康維持に欠かせないタンパク質。そのはたらきや役割から、歴史、最先端の研究、さらに効果的な摂取法までを、図版を用いて多角的に紹介。タンパク質の驚くべき多様性とそのメカニズムに迫る。。
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| 著者紹介。 |
東京都生まれ。東京大学卒業。理学博士。細胞生物学者。千葉大学名誉教授。著書に「グルコサミンはひざに効かない」など。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
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