2026/07/25
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
放ったらかしで仕込んで毎日おいしい肉の作りおき(ホッタラカシ/デ/シコンデ/マイニチ/オイシイ/ニク/ノ/ツクリオキ)｡
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| 著者名等｡ |
深沢/あや‖著(フカザワ,アヤ)｡
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| 出版者｡ |
エムディエヌコーポレーション／東京｡
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| インプレス(発売)／東京｡
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| 出版年｡ |
2025.12｡
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| ページと大きさ｡ |
94p／26cm｡
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| シリーズ名｡ |
料理の本棚｡
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| 件名｡ |
料理-肉｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.33｡
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| NDC10版：596.33｡
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| ISBN｡ |
978-4-295-20815-0｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000001792390｡
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| 内容紹介｡ |
豚ロースのグリル、レバー赤ワイン煮…。いつものごはんを格上げする、おうちフレンチの肉レシピを紹介します。炊飯器の保温機能を利用した塊肉調理のレシピも掲載。炊飯器調理についての解説動画が見られるQRコード付き。｡
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| 著者紹介｡ |
フレンチ料理家。オンライン料理教室『Plaisir』主宰。著書に「今日は、おうちで週末レストラン。」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 010972024｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
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- 請求記号：
- 596.33/ﾌｶ ﾎ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001792390