書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2026/07/04

書誌情報｡

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978-4-02-334169-2

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	食べ物が変えた世界史(タベモノ/ガ/カエタ/セカイシ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	ビフォーとアフターが一目でわかる(ビフォー/ト/アフター/ガ/ヒトメ/デ/ワカル)｡
著者名等｡	伊藤/敏‖監修(イトウ,ビン)｡
	かみゆ歴史編集部‖編(カミユ)｡
	朝日新聞出版‖編著(アサヒ/シンブン/シュッパン)｡
出版者｡	朝日新聞出版／東京｡
出版年｡	2025.12｡
ページと大きさ｡	175p／21cm｡
件名｡	食物-歴史｡
	食生活-歴史｡
	料理-歴史｡
分類｡	NDC9 版：383.8｡
分類｡	NDC10版：383.8｡
ISBN｡	978-4-02-334169-2｡
価格｡	¥1600｡
タイトルコード｡	1000001793616｡
内容紹介｡	食料や飲料、調理技術などは、どのように世界史を変えてきたのか。古代文明を生んだデーツ、ファストフードシステムを誕生させたハンバーガー…。約60の「食」のエポックメイキングを、オールカラーでビジュアル解説。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 010970200｡	配架場所： MAP 3F / 南（S） / S06 / 世界に飛び出す / 世界を知る / 世界の歴史｡	請求記号： 383.8/ｲﾄﾀ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001793616

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