書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

あなたのカード番号：
前回ログイン日時：

2026/07/24

書誌情報｡

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

978-4-334-10817-5

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	素晴らしきレトロケーキの世界(スバラシキ/レトロ/ケーキ/ノ/セカイ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	中田/ぷう‖著(ナカタ,プウ)｡
出版者｡	光文社／東京｡
出版年｡	2026.1｡
ページと大きさ｡	143p／21cm｡
件名｡	パン・菓子製造業｡
件名｡	菓子-歴史｡
分類｡	NDC9 版：588.35｡
分類｡	NDC10版：588.35｡
ISBN｡	978-4-334-10817-5｡
価格｡	¥1700｡
タイトルコード｡	1000001798983｡
内容紹介｡	ショートケーキ、シュークリーム、バターケーキ、モンブラン…。昔ながらのビジュアルが魅力の「レトロケーキ」の世界を深掘り。老舗名洋菓子店の歴史や秘話、店の看板を背負って立つ歴史あるケーキなどを紹介する。｡
著者紹介｡	フードジャーナリスト、お菓子缶研究家。食にまつわる文化や流行を深掘りし、多角的な視点で執筆を行う。著書に「素晴らしきお菓子缶の世界」など。｡

▼ 開く▲ 閉じる

貸出情報｡

お気に入りに登録予約カートに入れる今すぐ予約

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 101157816｡	配架場所： MAP 3F / 南（S） / S24 / 技術・工学｡	請求記号： 588.35/ﾅｶｽ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001798983

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

書誌、所蔵ページの表示は以上です。