2026/08/24
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
うまい旅(ウマイ/タビ)｡
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| 副書名｡ |
笠原将弘のあちこち出張日記(カサハラ/マサヒロ/ノ/アチコチ/シュッチョウ/ニッキ)｡
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| 著者名等｡ |
笠原/将弘‖著(カサハラ,マサヒロ)｡
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| 出版者｡ |
光文社／東京｡
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| 出版年｡ |
2026.1｡
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| ページと大きさ｡ |
197p／19cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.04｡
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| NDC10版：596.04｡
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| ISBN｡ |
978-4-334-10854-0｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1000001799021｡
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| 内容紹介｡ |
日本全国、津々浦々。仕事で、ときどき遊びで、出かけるたびに感じる“食あるところに人生あり”。料理人・笠原将弘の飽くなき食と酒へのこだわりと、鋭い人間観察に満ちたエッセイ。ミニレシピも掲載。｡
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| 著者紹介｡ |
和食店「賛否両論」を開店。TVや雑誌などへの出演のほか、レシピ本も数多く出版。企業へのレシピ提供や商品監修も行う。著書に「笠原将弘のまた食べたくなるおそうざい」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 1 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 011002318｡
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- 配架場所：
- 3F / 東（E） / E04 / 日本を知る / 旅する・日本 / おいしい旅｡
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- 請求記号：
- 596.04/ｶｻ ｳ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001799021