書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2026/07/21

書誌情報｡

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978-4-06-542343-1

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	日本人はいかにして毒と薬を食べてきたのか?(ニホンジン/ワ/イカニ/シテ/ドク/ト/クスリ/オ/タベテ/キタ/ノカ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	船山/信次‖著(フナヤマ,シンジ)｡
出版者｡	星海社／東京｡
出版者｡	講談社(発売)／東京｡
出版年｡	2026.1｡
ページと大きさ｡	251p／18cm｡
シリーズ名｡	星海社新書 371｡
件名｡	食品｡
	毒物・劇物｡
	食品衛生｡
分類｡	NDC9 版：498.5｡
分類｡	NDC10版：498.5｡
ISBN｡	978-4-06-542343-1｡
価格｡	¥1450｡
タイトルコード｡	1000001799469｡
内容紹介｡	普段口にしている物は塩すらも毒となる。生姜、ミカンの皮など薬になる食べ物から、銀杏に含まれる毒、マグロのヒスタミン中毒、食品事故、大麻グミにいたるまで、日本薬史学会会長が日本の食にまつわる薬学を紹介する。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 101159796｡	配架場所： MAP 3F / 南（S） / S32～S34 / 医療 / 49　医学・薬学｡	請求記号： S498.5/ﾌﾅﾆ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001799469

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