2026/08/10
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
コーヒーのお菓子(コーヒー/ノ/オカシ)｡
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| 副書名｡ |
心地よい酸味と苦味、芳醇な香りコーヒーの風味を加えれば、お菓子がもっと美味しくなる(ココチヨイ/サンミ/ト/ニガミ/ホウジュン/ナ/カオリ/コーヒー/ノ/フウミ/オ/クワエレバ/オカシ/ガ/モット/オイシク/ナル)｡
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| 著者名等｡ |
若山/曜子‖著(ワカヤマ,ヨウコ)｡
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| 出版者｡ |
マイナビ出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2026.1｡
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| ページと大きさ｡ |
78p／26cm｡
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| 件名｡ |
菓子｡
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| コーヒー｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.65｡
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| NDC10版：596.65｡
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| ISBN｡ |
978-4-8399-8936-1｡
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| 価格｡ |
¥1720｡
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| タイトルコード｡ |
1000001800472｡
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| 内容紹介｡ |
ティラミス、カフェモカケーク、コーヒーパルフェ…。定番から焼き菓子、冷たいお菓子まで、上品で大人な味わいがおいしいコーヒーのお菓子を紹介します。フライパンで手軽にできるおやつ、アジアのコーヒードリンクも収録。｡
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| 著者紹介｡ |
ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、「フランス国家料理資格」を取得。料理・菓子研究家。雑誌や書籍のほかカフェや企業のレシピ開発、料理教室の主宰など幅広く活躍。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 010986503｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
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- 請求記号：
- 596.65/ﾜｶ ｺ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001800472