2026/09/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
うつわと料理のおいしい関係(ウツワ/ト/リョウリ/ノ/オイシイ/カンケイ)｡
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| 著者名等｡ |
柳田/栄萬‖著(ヤナギダ,エイマン)｡
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| 出版者｡ |
実業之日本社／東京｡
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| 出版年｡ |
2026.2｡
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| ページと大きさ｡ |
132p／21cm｡
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| 件名｡ |
食器｡
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| 料理｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.9｡
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| NDC10版：596.9｡
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| ISBN｡ |
978-4-408-53904-1｡
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| 価格｡ |
¥2000｡
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| タイトルコード｡ |
1000001800802｡
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| 内容紹介｡ |
相性のいいうつわに盛れば、手軽に暮らしの質がグッと上がる。小鉢、オーバル皿、漆器、ガラスなど、素材・形状別にうつわの魅力を解説し、80の簡単レシピを掲載する。うつわ作家紹介ページ(QRコード付)も収録。｡
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| 著者紹介｡ |
福岡県出身。文化服装学院卒業。料理研究家のアシスタントを経て料理教室の講師を務める。「うつわ千鳥」開業。著書に「薬膳だから。」がある。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 101150308｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W05 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 食卓を彩る｡
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- 請求記号：
- 596.9/ﾔﾅ ｳ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001800802