2026/07/05
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
うつわと料理のおいしい関係(ウツワ/ト/リョウリ/ノ/オイシイ/カンケイ)。
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| 著者名等。 |
柳田/栄萬‖著(ヤナギダ,エイマン)。
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| 出版者。 |
実業之日本社/東京。
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| 出版年。 |
2026.2。
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| ページと大きさ。 |
132p/21cm。
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| 件名。 |
食器。
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| 料理。
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| 分類。 |
NDC9 版:596.9。
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| NDC10版:596.9。
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| ISBN。 |
978-4-408-53904-1。
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| 価格。 |
¥2000。
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| タイトルコード。 |
1000001800802。
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| 内容紹介。 |
相性のいいうつわに盛れば、手軽に暮らしの質がグッと上がる。小鉢、オーバル皿、漆器、ガラスなど、素材・形状別にうつわの魅力を解説し、80の簡単レシピを掲載する。うつわ作家紹介ページ(QRコード付)も収録。。
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| 著者紹介。 |
福岡県出身。文化服装学院卒業。料理研究家のアシスタントを経て料理教室の講師を務める。「うつわ千鳥」開業。著書に「薬膳だから。」がある。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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