2026/07/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
モスバーガーから学ぶブランドが育つ「ぶれない経営」(モス/バーガー/カラ/マナブ/ブランド/ガ/ソダツ/ブレナイ/ケイエイ)｡
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| 著者名等｡ |
田村/茂‖著(タムラ,シゲル)｡
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| 出版者｡ |
同友館／東京｡
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| 出版年｡ |
2026.1｡
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| ページと大きさ｡ |
284p／19cm｡
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| 件名｡ |
外食産業｡
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| 管理者(経営管理)｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：673.97｡
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| NDC10版：673.97｡
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| ISBN｡ |
978-4-496-05813-4｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1000001802167｡
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| 内容紹介｡ |
「どうリーダーシップを発揮すればいいか?」「人手不足をどう解決すればよいか?」 外食業における現場リーダーが抱える課題の対処法を紹介しつつ、やりがいやいきがいにつながる「ぶれないプライド」の創り方を解説。｡
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| 著者紹介｡ |
岩手県大船渡市生まれ。日本大学経済学部卒業。元株式会社モスフードサービス専務取締役。office igtta代表。著書に「変化対応力を高める『お役立ち』思考のすすめ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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