書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2026/08/11

書誌情報｡

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978-4-582-83996-8

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	食の欲望論(ショク/ノ/ヨクボウロン)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	生存から快楽、そして情報へ(セイゾン/カラ/カイラク/ソシテ/ジョウホウ/エ)｡
著者名等｡	小林/哲‖編(コバヤシ,テツ)｡
著者名等｡	藤本/憲一‖編(フジモト,ケンイチ)｡
出版者｡	平凡社／東京｡
出版年｡	2026.2｡
ページと大きさ｡	315p／19cm｡
シリーズ名｡	食の文化フォーラム｡
件名｡	食生活｡
件名｡	食欲｡
分類｡	NDC9 版：383.8｡
分類｡	NDC10版：383.8｡
ISBN｡	978-4-582-83996-8｡
価格｡	¥3000｡
タイトルコード｡	1000001805722｡
内容紹介｡	食への欲望とは何か。生理的欲求と文化的要請の複雑な関係性を、人類史から現代社会まで多角的に分析し考察する。2024年度「食の文化フォーラム」の報告・討論をもとに書き下ろした論考を収録。｡
著者紹介｡	山形県生まれ。大阪公立大学大学院経営学研究科教授。専門分野はマーケティングなど。｡
著者紹介｡	兵庫県生まれ。武庫川女子大学社会情報学部社会情報学科教授。専門分野は文化社会学など。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 101167278｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W70～W72 / 社会科学｡	請求記号： 383.8/ｺﾊｼ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001805722

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