2025/05/10
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
小麦粉博物誌 [1](コムギコ/ハクブツシ)｡
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| 著者名等｡ |
日清製粉株式会社‖編(ニッシン/セイフン)｡
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| 出版者｡ |
文化出版局(発売)／東京｡
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| 出版年｡ |
1985.2｡
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| ページと大きさ｡ |
237p／20cm｡
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| 一般注記｡ |
監修：中尾佐助｡
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| インタビュー 人はなぜ小麦を選んだか? 中尾佐助述：p65〜80 日本人と小麦・遊びの食文化 田口重朗述：p144〜160｡
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| 件名｡ |
小麦粉｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：619.3｡
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| NDC9 版：619.3｡
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| NDC10版：619.3｡
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| 価格｡ |
¥870｡
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| タイトルコード｡ |
1005010149758｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 003517968｡
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- 配架場所：
- A書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 619.3/9｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1005010149758