2025/10/30
  
  
  
    
          
              | 資料の種別。 | 図書。  資料情報のコピー | 
          
              | 書名。 | 日本の食生活全集 40(ニホン/ノ/ショクセイカツ/ゼンシュウ)。 | 
          
              | 各巻書名。 | 聞き書 福岡の食事。 | 
          
              | 出版者。 | 農山漁村文化協会/東京。 | 
          
              | 出版年。 | 1987.2。 | 
          
              | ページと大きさ。 | 357,9p 図版16p/22cm。 | 
          
              | 件名。 | 食生活-日本。 | 
          
              | 分類。 | NDC8 版:383.8。 | 
          
            | NDC9 版:383.81。 | 
          
            | NDC10版:383.81。 | 
          
              | ISBN。 | 4-540-86077-1。 | 
          
              | 価格。 | ¥2800。 | 
          
              | タイトルコード。 | 1005010176063。 | 
          
              | 内容紹介。 | おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。40は、大正の終わりから昭和の初めころまでの福岡県の食生活を再現。。 | 
    
  
  
 
 
  
  
  
    
      
        
          | 所蔵数。 | 館内でのみ利用可能な資料。 | 貸出可能な資料。 | 貸出中の資料(割当または回送中含む)。 | 予約件数(割当含む)。 | 
      
      
        
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              所蔵数1 冊 | 
              館内でのみ利用可能な資料0 冊 | 
              貸出可能な資料。1 冊 | 
              貸出中の資料(割当または回送中含む)0 冊 | 
              予約件数(割当含む)0 件 | 
      
    
    
   
 
  
 
  
  
  
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