書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/11/17

書誌情報｡

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4-315-50848-9

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	江戸流行料理通下(エド/リュウコウ/リョウリツウ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	栗山/善四郎‖原著(ヤオヤ,ゼンシロウ)｡
著者名等｡	平野/雅章‖訳(ヒラノ,マサアキ)｡
出版者｡	教育社／[東村山]｡
出版者｡	教育社出版サービス(発売)／東京｡
出版年｡	1989.2｡
ページと大きさ｡	226p／18cm｡
シリーズ名｡	教育社新書｡
シリーズ名｡	原本現代訳 137｡
件名｡	料理(日本)｡
分類｡	NDC8 版：596.21｡
	NDC9 版：596.21｡
	NDC10版：596.21｡
ISBN｡	4-315-50848-9｡
価格｡	¥980｡
タイトルコード｡	1005010199337｡

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貸出情報｡

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所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 000183913｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596.21/ﾔｵｴ/2｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1005010199337

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