2025/11/22
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
名飯部類(メイハン/ブルイ)｡
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| 副書名｡ |
日本初のご飯百科(ニホンハツ/ノ/ゴハン/ヒャッカ)｡
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| 著者名等｡ |
杉野/権兵衛‖原著(スギノ,ハクカ)｡
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| 福田/浩‖訳(フクダ,ヒロシ)｡
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| 島崎/とみ子‖訳(シマザキ,トミコ)｡
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| 出版者｡ |
教育社／[東村山]｡
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| 教育社出版サービス(発売)／東京｡
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| 出版年｡ |
1989.4｡
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| ページと大きさ｡ |
286p／18cm｡
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| シリーズ名｡ |
教育社新書｡
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| 原本現代訳 139｡
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| 件名｡ |
料理(日本)｡
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| 米飯｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.21｡
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| NDC9 版：596.21｡
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| NDC10版：596.21｡
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| ISBN｡ |
4-315-50872-1｡
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| 価格｡ |
¥971｡
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| タイトルコード｡ |
1005010200792｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
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