2024/05/19
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
中国の酒事典(チュウゴク/ノ/サケ/ジテン)。
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著者名等。 |
金/鳳燮‖著(キン,ホウショウ)。
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稲/保幸‖著(イナ,ヤスユキ)。
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出版者。 |
書物亀鶴社/東京。
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星雲社(発売)/東京。
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出版年。 |
1991.4。
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ページと大きさ。 |
376p/22cm。
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件名。 |
酒-便覧。
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分類。 |
NDC8 版:588.5。
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NDC9 版:588.5。
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NDC10版:588.53。
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ISBN。 |
4-7952-5576-8。
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価格。 |
¥6408。
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タイトルコード。 |
1005010224691。
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内容紹介。 |
中国の特色ある酒である白酒、黄酒をはじめ1850種以上を収録。白酒、黄酒をはじめ、中国で生産されているビール、ワイン、洋酒、配質酒等のつくり方を巻末で紹介する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 1 冊
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- 貸出可能な資料。
- 0 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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