2025/03/22
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
日本の食生活全集 32(ニホン/ノ/ショクセイカツ/ゼンシュウ)。
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各巻書名。 |
聞き書 島根の食事。
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出版者。 |
農山漁村文化協会/東京。
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出版年。 |
1991.7。
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ページと大きさ。 |
355,9p 図版16p/22cm。
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件名。 |
食生活-日本。
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分類。 |
NDC8 版:383.8。
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NDC9 版:383.81。
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NDC10版:383.81。
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ISBN。 |
4-540-91002-7。
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価格。 |
¥2816。
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タイトルコード。 |
1005010225961。
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内容紹介。 |
おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。32は、大正の終わりから昭和の初めころまでの島根県の食生活を再現。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
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