2025/07/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
肉食文化と魚食文化(ニクショク/ブンカ/ト/ギョショク/ブンカ)｡
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| 副書名｡ |
日本列島に千年住みつづけられるために(ニホン/レットウ/ニ/センネン/スミツズケラレル/タメ/ニ)｡
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| 著者名等｡ |
長崎/福三‖著(ナガサキ,フクゾウ)｡
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| 出版者｡ |
農山漁村文化協会／東京｡
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| 出版年｡ |
1994.12｡
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| ページと大きさ｡ |
208p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
人間選書 183｡
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| 件名｡ |
食生活｡
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| 食物｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.81｡
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| NDC10版：383.81｡
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| ISBN｡ |
4-540-94126-7｡
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| 価格｡ |
¥1650｡
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| タイトルコード｡ |
1005010291093｡
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| 内容紹介｡ |
ボーダーレスに物流する時代、増加する世界人口、自然と人間の関係が難しさを増すなかでは長期的視野に立って地域的文化・習慣を尊重し再認識していく事が重要。アジア型食文化の世界的な意味を説く。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 002317980｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 383.8/198｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1005010291093