2025/05/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
スパイスの歴史(スパイス/ノ/レキシ)｡
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| 副書名｡ |
薬味から香辛料へ(ヤクミ/カラ/コウシンリョウ/エ)｡
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| 著者名等｡ |
山田/憲太郎‖著(ヤマダ,ケンタロウ)｡
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| 出版者｡ |
法政大学出版局／東京｡
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| 出版年｡ |
1995.6｡
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| ページと大きさ｡ |
293p 図版24p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
教養選書 87｡
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| 件名｡ |
香辛料-歴史｡
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| 香料-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：619.91｡
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| NDC9 版：619.91｡
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| NDC10版：619.91｡
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| ISBN｡ |
4-588-05087-7｡
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| 価格｡ |
¥2300｡
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| タイトルコード｡ |
1005010294452｡
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| 内容紹介｡ |
熱帯アジア原産の各種香料薬品が東西の文化圏へ伝播・浸透した経緯を経済・文化・交通の両面から克明にたどり、スパイス・ルート確立の道筋を解明するとともに、スパイスにまつわる風俗史の知られざる深奥を探る。1979年刊の新装版。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 002331668｡
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- 配架場所：
- A書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 617.6/17｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1005010294452