2025/07/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
江戸そば一筋(エド/ソバ/ヒトスジ)｡
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| 副書名｡ |
並木藪蕎麦そば遺文(ナミキ/ヤブソバ/ソバ/イブン)｡
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| 著者名等｡ |
堀田/平七郎‖著(ホッタ,ヘイシチロウ)｡
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| 出版者｡ |
柴田書店／東京｡
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| 出版年｡ |
1995.7｡
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| ページと大きさ｡ |
187p／20cm｡
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| 件名｡ |
そば｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.38｡
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| NDC10版：596.38｡
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| ISBN｡ |
4-388-35200-4｡
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| 価格｡ |
¥1456｡
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| タイトルコード｡ |
1005010295859｡
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| 内容紹介｡ |
東京は下町・浅草の老舗「並木藪蕎麦」の住人・故堀田平七郎が、そば業界に、そしてそば好きの人々に遺した一冊。江戸そばの真髄、その心と技を語る。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 002355345｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596.1/105｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1005010295859