2025/05/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
田園の食卓(デンエン/ノ/ショクタク)｡
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| 副書名｡ |
アリスファームのレシピから(アリス/ファーム/ノ/レシピ/カラ)｡
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| 著者名等｡ |
宇土/巻子‖著(ウド,マキコ)｡
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| 出版者｡ |
山と渓谷社／東京｡
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| 出版年｡ |
1995.8｡
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| ページと大きさ｡ |
191p／26cm｡
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| 一般注記｡ |
撮影：藤門弘｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 園芸｡
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| 園芸加工｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
4-635-81004-6｡
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| 価格｡ |
¥1845｡
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| タイトルコード｡ |
1005010295896｡
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| 内容紹介｡ |
有機栽培による農業をはじめ牧畜・食品加工から家具づくり、建築まで手がけている元気な集団、アリスファームの四季折々の暮らしぶりを、「食」を中心に紹介。カントリーキッチンの真髄が見えてくる。｡
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| 著者紹介｡ |
１９５０年東京生まれ。東京外国語大学イタリア科卒業。７３年藤門弘とともにアリスファームを設立。８３年北海道に移住。著書に「カントリーキッチン」「卵とミルクレシピ」「野菜レシピ」他。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 002355337｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596/307｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1005010295896