2024/05/18
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
チョコレートの博物誌(チョコレート/ノ/ハクブツシ)。
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著者名等。 |
加藤/由基雄‖著(カトウ,ユキオ)。
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八杉/佳穂‖著(ヤスギ,ヨシホ)。
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出版者。 |
小学館/東京。
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出版年。 |
1996.2。
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ページと大きさ。 |
127p/21cm。
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シリーズ名。 |
Shotor museum。
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件名。 |
チョコレート。
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分類。 |
NDC8 版:588.34。
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NDC9 版:588.34。
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NDC10版:588.34。
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ISBN。 |
4-09-606003-8。
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価格。 |
¥1456。
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タイトルコード。 |
1009710006774。
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内容紹介。 |
チョコレートの原料であるカカオは、かつては貨幣と同価値であった。そのカカオがチョコレートになるまでの過程・歴史を、ポスター・包装紙などの資料を駆使してビジュアルに紹介する。。
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著者紹介。 |
1936年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。明治製菓株式会社取締役食料生産本部長。。
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1950年広島県生まれ。京都大学工学部卒業、同文学部卒業。国立民族学博物館助教授。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 004758629。
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- 配架場所:
- B書庫(「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。)。
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- 請求記号:
- 588.3/65。
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- 状態:
- 在庫。
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このページのURL:https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009710006774