2025/05/19
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
朝鮮の食と文化(チョウセン/ノ/ショク/ト/ブンカ)｡
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| 副書名｡ |
日本・中国との比較から見えてくるもの(ニホン/チュウゴク/トノ/ヒカク/カラ/ミエテ/クル/モノ)｡
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| 著者名等｡ |
佐々木/道雄‖著(ササキ,ミチオ)｡
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| 出版者｡ |
むくげの会／神戸｡
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| 出版年｡ |
1996.4｡
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| ページと大きさ｡ |
234p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
むくげ叢書 4｡
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| 件名｡ |
食生活｡
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| 料理(朝鮮)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.821｡
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| NDC10版：383.821｡
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| ISBN｡ |
4-944125-01-1｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1009710007286｡
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| 内容紹介｡ |
今日の日本の食文化は近隣の国々、とくに朝鮮との深い関わりをもってできあがってきた。24品目の食品をとりあげ、朝鮮の食文化の特徴、日本との深いかかわりを探っていく。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 004780011｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 383.8/234｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009710007286