2025/05/12
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
冷凍食品の未来(レイトウ/ショクヒン/ノ/ミライ)｡
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| 副書名｡ |
分かれ道に立つ日本の食(ワカレミチ/ニ/タツ/ニホン/ノ/ショク)｡
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| 著者名等｡ |
深谷/志成‖著(フカヤ,シセイ)｡
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| 出版者｡ |
コープ出版／東京｡
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| 出版年｡ |
1995.11｡
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| ページと大きさ｡ |
259p／19cm｡
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| 件名｡ |
冷凍食品｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.9｡
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| NDC9 版：588.95｡
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| NDC10版：588.95｡
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| ISBN｡ |
4-87332-092-5｡
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| 価格｡ |
¥1748｡
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| タイトルコード｡ |
1009710008682｡
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| 内容紹介｡ |
70年代以降最も急成長している冷凍食品。それをめぐるマーケットの発展の経緯や実態、そして冷凍食品と私たちの食・食生活や日本の農漁業の発展などの関わりについて考えた書。今後の、真に豊かな食生活のために。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 004949814｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 588.8/20｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009710008682