2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
京の配膳さん(キョウ/ノ/ハイゼンサン)｡
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| 副書名｡ |
京都の宴席を陰で支える人たち(キョウト/ノ/エンセキ/オ/カゲ/デ/ササエル/ヒトタチ)｡
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| 著者名等｡ |
笠井/一子‖著(カサイ,カズコ)｡
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| 出版者｡ |
向陽書房／大阪｡
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| 出版年｡ |
1996.3｡
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| ページと大きさ｡ |
208p／20cm｡
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| 件名｡ |
給仕｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：673.9｡
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| NDC9 版：673.971｡
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| NDC10版：673.971｡
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| ISBN｡ |
4-906108-31-8｡
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| 価格｡ |
¥1748｡
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| タイトルコード｡ |
1009710012001｡
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| 内容紹介｡ |
京都に古くからある配膳さんという職業。あらゆる宴式や儀式、催しなどに際して高度な接客技術を持つ、陰のコーディネーター、配膳さんの仕事を辿り、京都の奥深い生活文化を探る。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 004994471｡
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- 配架場所：
- A書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 673.971/ｶｻ ｷ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009710012001