2025/07/03
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ヨーロッパお菓子漫遊記(ヨーロッパ/オカシ/マンユウキ)｡
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| 著者名等｡ |
吉田/菊次郎‖著(ヨシダ,キクジロウ)｡
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| 出版者｡ |
時事通信社／東京｡
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| 出版年｡ |
1996.7｡
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| ページと大きさ｡ |
243p／20cm｡
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| 一般注記｡ |
表紙の書名：Sweet tours in Europe｡
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| 件名｡ |
菓子｡
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| ヨーロッパ-紀行・案内記｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.3｡
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| NDC9 版：588.3｡
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| NDC10版：588.35｡
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| ISBN｡ |
4-7887-9626-0｡
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| 価格｡ |
¥1553｡
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| タイトルコード｡ |
1009710016372｡
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| 内容紹介｡ |
日本洋菓子界を代表するシェフ・ヨシダの引率で始まる、究極の「甘き旅」。ウィーンからパリへ、イタリア、ドイツ、そしてイベリア半島へ…。どんなお菓子と菓子店が一行を待つのか。至福のお菓子紀行。｡
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| 著者紹介｡ |
１９４４年東京都生まれ。明治大学商学部卒業。（株）ブールミッシュ代表取締役、全日本洋菓子工業会常任理事などを務める。著書に「あめ細工」「チョコレート物語」「洋菓子事典」など多数。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 004687216｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 588.3/69｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009710016372