2024/11/01
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
野菜の色には理由(ワケ)がある(ヤサイ/ノ/イロ/ニワ/ワケ/ガ/アル)。
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副書名。 |
緑黄色野菜&トマトの効用(リョクオウショク/ヤサイ/アンド/トマト/ノ/コウヨウ)。
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著者名等。 |
石黒/幸雄‖[著](イシグロ,ユキオ)。
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坂本/秀樹‖[著](サカモト,ヒデキ)。
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カゴメ株式会社‖編(カゴメ)。
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出版者。 |
毎日新聞社/東京。
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出版年。 |
1996.8。
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ページと大きさ。 |
189p/19cm。
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件名。 |
蔬菜。
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栄養。
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分類。 |
NDC8 版:498.5。
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NDC9 版:498.5。
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NDC10版:498.5。
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ISBN。 |
4-620-31127-8。
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価格。 |
¥1359。
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タイトルコード。 |
1009710017003。
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内容紹介。 |
最近話題になったにんじんのカロチンのほかにも、トマトに含まれるリコピン、緑茶のポリフェノールなど、緑黄色野菜の中には様々な生理活性物質が。体に効く野菜の秘密や、上手な食べ方を紹介する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 004701165。
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- 配架場所:
- E書庫(「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。)。
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- 請求記号:
- 498.5/421。
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- 状態:
- 在庫。
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このページのURL:https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009710017003