2026/09/25
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
インド家庭料理入門(インド/カテイ/リョウリ/ニュウモン)｡
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| 副書名｡ |
アーユルヴェーダで食べる朝昼夕晩(アーユルヴェーダ/デ/タベル/アサ/ヒル/ユウ/バン)｡
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| 著者名等｡ |
ロイチョウドゥーリ・ジョイ‖著(ロイチョウドゥーリ,ジョイ)｡
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| ロイチョウドゥーリ・邦子‖著(ロイチョウドゥーリ,クニコ)｡
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| 出版者｡ |
農山漁村文化協会／東京｡
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| 出版年｡ |
1996.9｡
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| ページと大きさ｡ |
148p 図版16p／21cm｡
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| 件名｡ |
料理(インド)｡
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| アーユルヴェーダ｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.22｡
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| NDC9 版：596.22｡
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| NDC10版：596.22｡
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| ISBN｡ |
4-540-96030-X｡
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| 価格｡ |
¥1650｡
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| タイトルコード｡ |
1009710021642｡
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| 内容紹介｡ |
レストランで食べるリッチで重い料理とはちがい、インド庶民が毎日食べているのは、シンプルで軽いヘルシーなものばかり。スパイスを上手に使った簡単にできる家庭の味80を紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
１９６０年カルカッタ生まれ。ラド・インターナショナル・カレッジ勤務。｡
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| １９５８年生まれ。子育て、インド文化などについて雑誌などに紹介している。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 004701348｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596.2/30｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009710021642