2025/05/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
人生はフルコース(ジンセイ/ワ/フルコース)｡
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| 副書名｡ |
帝国ホテル村上信夫の履歴書(テイコク/ホテル/ムラカミ/ノブオ/ノ/リレキショ)｡
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| 著者名等｡ |
佐藤/陽‖著(サトウ,ヨウ)｡
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| 出版者｡ |
東京書籍／東京｡
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| 出版年｡ |
1996.12｡
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| ページと大きさ｡ |
263p／20cm｡
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| 件名｡ |
村上/信夫｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：289.1｡
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| NDC9 版：289.1｡
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| NDC10版：289.1｡
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| ISBN｡ |
4-487-75478-X｡
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| 価格｡ |
¥1456｡
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| タイトルコード｡ |
1009710103007｡
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| 内容紹介｡ |
十代での料理修業から帝国ホテル総料理長になるまでの村上信夫の歩みをいきいきと伝える。総料理長を辞めた今も、「帝国ホテルの顔」として活躍する村上の姿がうかがえる。｡
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| 著者紹介｡ |
１９５４年生まれ。学習院大学法学部政治学科卒業。毎日新聞社「サンデー毎日」編集部記者を経てフリーライターに。著書に「帝国ホテル料理長村上信夫の求味ゼミナール」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 004645511｡
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- 配架場所：
- C書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 289.1/2498｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009710103007