2025/05/02
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ブルーベリー(ブルーベリー)｡
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| 副書名｡ |
栽培から利用加工まで(サイバイ/カラ/リヨウ/カコウ/マデ)｡
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| 注目の機能性果実(チュウモク/ノ/キノウセイ/カジツ)｡
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| 著者名等｡ |
日本ブルーベリー協会‖編(ニホン/ブルーベリー/キョウカイ)｡
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| 出版者｡ |
創森社／東京｡
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| 出版年｡ |
1997.3｡
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| ページと大きさ｡ |
191p／21cm｡
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| 件名｡ |
ブルーベリー｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：625.6｡
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| NDC9 版：625.64｡
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| NDC10版：625.64｡
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| ISBN｡ |
4-88340-034-4｡
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| 価格｡ |
¥1748｡
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| タイトルコード｡ |
1009710113289｡
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| 内容紹介｡ |
生食用やジャム、お菓子の素材として、また機能性食品として注目されているブルーベリーの品種ごとの特性、栽培法、調理法などを紹介。さらに世界のブルーベリー栽培の動向を分析し、今後の課題を示す。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005124201｡
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- 配架場所：
- A書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 625.64/ﾆﾎ ﾌ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009710113289