2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
折々の料理(オリオリ/ノ/リョウリ)｡
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| 著者名等｡ |
吉田/静代‖編著(ヨシダ,シズヨ)｡
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| 出版者｡ |
博品社／東京｡
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| 出版年｡ |
1997.5｡
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| ページと大きさ｡ |
382,20p／20cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 日本文学-歴史-近代｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.04｡
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| NDC9 版：596.04｡
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| NDC10版：596.04｡
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| ISBN｡ |
4-938706-45-8｡
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| 価格｡ |
¥2400｡
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| タイトルコード｡ |
1009710183310｡
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| 内容紹介｡ |
夏目漱石の早蕨の吸い物、泉鏡花の鮎の田楽、尾崎紅葉の紫蘇の味噌漬け、谷崎潤一郎の鮑の水貝…。文豪たちが食した旬の味とはいかなるものだったのか。「料理小説集」(1918年刊)の改題改訂。｡
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| 著者紹介｡ |
１８９１年東京都生まれ。『女子文壇』『うきよ』の婦人記者。東京麴町の料亭「万源」の帳場を手伝うなど、料理に深い係わりを持つ。９２年没。著書に「ひとつの流れ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 004664702｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596/10007｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009710183310