2025/06/04
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
中国怪食紀行(チュウゴク/カイショク/キコウ)｡
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| 副書名｡ |
我が輩は「冒険する舌」である(ワガハイ/ワ/ボウケン/スル/シタ/デ/アル)｡
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| 著者名等｡ |
小泉/武夫‖著(コイズミ,タケオ)｡
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| 出版者｡ |
日本経済新聞社／東京｡
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| 出版年｡ |
1997.9｡
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| ページと大きさ｡ |
205p／19cm｡
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| 件名｡ |
食生活-中国｡
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| 料理(中国)｡
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| 中国-紀行・案内記｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.822｡
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| NDC10版：383.822｡
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| ISBN｡ |
4-532-16223-8｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1009710199507｡
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| 内容紹介｡ |
四つ足で食べないものは椅子と机だけと言われる中国。犬、センザンコウ、カブトムシなど珍食奇食を追い求める食の冒険家が贈る怪食だらけのビジュアルエッセイ。｡
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| 著者紹介｡ |
１９４３年福島県生まれ。現在、東京農業大学教授。農学博士。専攻は醸造学、発酵学。著書に「酒の話」「灰の文化誌」「奇食珍食」「酒肴奇譚」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005236880｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 383.82/10002｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009710199507