2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ほーむめいど和菓子(ホームメイド/ワガシ)｡
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| 著者名等｡ |
金塚/晴子‖著(カネズカ,ハルコ)｡
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| 出版者｡ |
文化出版局／東京｡
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| 出版年｡ |
1997.10｡
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| ページと大きさ｡ |
93p／20×21cm｡
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| 件名｡ |
和菓子｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
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| NDC9 版：596.65｡
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| NDC10版：596.65｡
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| ISBN｡ |
4-579-20593-6｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1009710206362｡
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| 内容紹介｡ |
おいしいあんの作り方、季節の花の練切、きんとん、茶巾絞り、薯蕷まんじゅう、夏の涼味たっぷりの冷菓、栗のおかし…約50種の手作りお菓子を楽しめます。プレゼントにも素敵。｡
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| 著者紹介｡ |
１９４３年東京都生まれ。レコード会社のディレクターとして活躍したのち、退職。ふと目にした和菓子の本に魅せられて、東京製菓学校で学び、創作和菓子を作り始める。和菓子教室も開設。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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