2025/05/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
おいしい花(オイシイ/ハナ)｡
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| 副書名｡ |
花の野菜・花の薬・花の酒(ハナ/ノ/ヤサイ/ハナ/ノ/クスリ/ハナ/ノ/サケ)｡
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| 著者名等｡ |
吉田/よし子‖著(ヨシダ,ヨシコ)｡
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| 出版者｡ |
八坂書房／東京｡
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| 出版年｡ |
1997.10｡
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| ページと大きさ｡ |
249,14p／19cm｡
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| 件名｡ |
食物｡
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| 花｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
4-89694-406-2｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1009710207763｡
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| 内容紹介｡ |
世界中で花は野菜・薬・お茶や酒の原料として多く利用されている。その採集、調理、栄養、花を食べる人々の生活を、体験を交えて綴る。植物を始め、料理や食品、市場の写真も数多く収録。｡
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| 著者紹介｡ |
１９３２年東京都生まれ。野菜研究家。農林省農業技術研究所勤務を経て６６年〜８４年までフィリピンに住む。熱帯の食用植物の調査に従事。著書に「魅力の野菜たち」「カレーなる物語」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005225214｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596/10028｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009710207763