2024/11/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
高齢者の介護食べさせ術(コウレイシャ/ノ/カイゴ/タベサセジュツ)｡
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| 著者名等｡ |
田中/弥生‖著(タナカ,ヤヨイ)｡
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| 出版者｡ |
講談社／東京｡
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| 出版年｡ |
1998.1｡
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| ページと大きさ｡ |
246p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
健康ライブラリー｡
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| 件名｡ |
食生活｡
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| 高齢者｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：498.59｡
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| NDC9 版：498.59｡
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| NDC10版：498.59｡
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| ISBN｡ |
4-06-254085-1｡
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| 価格｡ |
¥1300｡
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| タイトルコード｡ |
1009810002222｡
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| 内容紹介｡ |
お年寄りの食欲は、周囲の状況に左右されやすく、味覚の変化も大きいので、満足できる介護食メニューづくりは意外と困難。経管栄養食に頼らず、おいしく口から食べられる介護食のユニークなアイデアを紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
１９６１年生まれ。関東学院女子短期大学家政科卒業。現在、南大和病院栄養科長、全国在宅訪問栄養食事指導研究会会長。著書に「やさしくつくれる家庭介護の食事」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005165832｡
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- 配架場所：
- E書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 498.59/10002｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009810002222