2025/06/30
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
幼婷(アーティ)さんの中国ごはん(アーティ/サン/ノ/チュウゴク/ゴハン)｡
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| 副書名｡ |
北京的家常菜(ペキンテキ/カジョウサイ)｡
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| 著者名等｡ |
孫/幼婷‖著(ソン,ユーティン)｡
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| 出版者｡ |
文化出版局／東京｡
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| 出版年｡ |
1998.3｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／19×21cm｡
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| 一般注記｡ |
撮影：日置武晴｡
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| 件名｡ |
料理(中国)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.22｡
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| NDC9 版：596.22｡
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| NDC10版：596.22｡
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| ISBN｡ |
4-579-20615-0｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1009810014455｡
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| 内容紹介｡ |
見栄えはしないが、おいしい。さっさと作れる。また食べたい。そんな北京のおそうざいの中から、日本のスーパーでも手に入る素材で手軽に作れる季節の味、昔ながらの常備菜や保存食などを紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
北京生まれ。モデルとしてパリやニューヨークで活躍後、来日。日本人実業家と結婚し、東京にくらす。現在は大鴻運天天酒楼、田燕居のマダムを務める。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005305826｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596.22/10013｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009810014455